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負責人 : 吳宗旭
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最近有媽媽在 fb 社團裡提問要怎麼做出麥當勞的玉米濃湯,引發眾多熱心媽媽的回應及討論。也因為這樣才讓我想起這道許久沒做但 ... 奇異果鮮蝦沙拉~icook小資女元氣充電 墨西哥雞肉卷~好吃9雜誌 香煎菲力佐紅酒醬~亨式番茄醬
不然,怎麼這麼多年來,我都經常遇到學生提問這個問題呢?也就因為這樣,在我出版的許多食譜裡,我也專為宴客 ... 畢業於銘傳商專設計科,學的是設計,所以相當重視菜餚的色彩搭配,做出來的料理既美麗又好吃,是出版社編輯與攝影師最喜愛的食譜作者。
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有最簡單又方便能做出口感風味甚佳的素食蘑菇牛排醬嗎??還有保存期限??? ... 知識問題| 有誰能教我素食的蘑菇牛排醬要怎麼做??? ... 發酵粉為何無法發酵(想做老麵)...還是方法有錯.拜託了 如何煮出好吃的 ...
我的收藏 我的發表 飯怎麼炒最好吃? 想要把飯炒得好吃,需要一番功夫,米粒必須鬆散不黏糊、色香味必須一致,甚至不能沾鍋,記住老師教的『好吃秘訣』,在家就能輕鬆做出各式美味炒飯哦!
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1的材料攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出咖啡布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
在家裡想做出一道美味好吃的佳餚,總是東拼西拼湊不出完美的花樣, 其實掌握一道菜餚的靈魂,關鍵就在好吃的醬料, ... 醬汁能提升料理的美味,讓料理呈現不同的風貌,在料理的世界裡醬汁占了甚為 重要的角色,一個廚師的廚藝再怎麼高超 ...
... 甚為重要的角色,一個廚師的廚藝再怎麼高超,如果沒有醬汁的搭配,就像巧婦難為無米之炊,技術再好也很難變化出各式各樣讓人垂涎欲滴的料理,或是讓人食之終身難忘的菜餚。 其實要調一手好吃醬汁並不難,不一定要廚師或者美食專家才有辦法做出好 ...
如何輕鬆做出工夫一級的宴客菜? ~吃出天然、健康的素料理~ 說到要請客,現在 ... 19要解決的就是如何把小朋友喜歡漢堡、薯條等垃圾食物 的口感,用美味的素料裡 ... 沒有加葷食的藥膳,要 怎麼烹調才會好吃又補身呢?今天我們節目來的一位”冰山 美人”,她 ...